Recette de mulet fraîchement pêché : un délice culinaire

Le mulet est un poisson souvent méconnu mais qui mérite toute notre attention en cuisine. Fraîchement pêché, il offre une chair fine et savoureuse, parfaite pour une multitude de recettes. Dans cet article, nous allons explorer différentes façons de cuisiner le mulet frais, avec des techniques variées et des inspirations tirées de la tradition culinaire. Lire la suite